dancyu 2014年11月号「東京旅行。」 オカズデザインがつくる秋のご馳走「昼のおにぎり、夜のおにぎり。」に掲載されました。教える人＝オカズデザイン文＝山村光春（2014年10月6日発行）dancyuオカズデザイン
